«
»

ISPANAKLI PASTIRMALI KREP VE LAPTOPUMUN BAŞINA GELENLER:)

Mayıs 12, 2007 - 9:42 pm 12 Comments

İnsan fark etmeden teknoloji eli ayağı oluyor gerçekten. Neden böyle söylediğime gelince; geçen hafta laptopumda bir arıza oldu ve servise gönderdik. Servistekilerin bize arızanın giderilmesi için öne sürdükleri fiyata az daha ekleyince yeni bir laptop alınabiliyordu (eh ben de öyle yaptım zaten:). Ama bütün bu bilgisayarımın arızalı olduğu süre, servisten cevap beklediğimiz süre, yeni bilgisayar alımı süreleri birbirine eklenince arada oldukça fazla bir zamanı bilgisayarsız geçirdim. Daha doğrusu işlerimi halledebilme adına başka bilgisayarlarla idare ettim ama alıştığım kendi bilgisayarım gibi olmadı hiç. Şimdi de yeni bilgisayarımda yazıyorum bu yazımı ama hala bu bilgisayara alışmış değilim (burç özelliklerimde okumuştum da Boğa’lar alıştığı bir nesneden, bir durumdan kolay kolay vazgeçemezlermiş; ben bunu sık sık yaşıyorum:)). Tüm bu nedenler bloguma yeni bir yazı eklememi de engelledi. Neyse, bundan sonra yazılarımı ve tariflerimi eski sıklığında yayınlamaya devam edeceğim.
Bunca zamanın kısa bir özetini yaptıktan sonra yazıyı bir tarifle noktalayalım. Resimdeki bu leziz krepler aslında çok önce yapılıp fotoğraflanmıştı ama tarifini vermek bu güne nasip oldu. Yine ben lafı daha fazla uzatmadan buyrun tarifi:)

ISPANAKLI PASTIRMALI KREP

Krep malzemesi:

2 adet yumurta
1 çay bardağı un
2 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı sıvıyağ
tuz

İç Malzemesi:

Ispanak
Pastırma
Biraz sıvıyağ
Tuz

Beşamel Sos:

1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
tuz

1 çay bardağı kaşar rendesi

Öncelikle krep malzemelerini iyice karıştırıyoruz ve kızdırılmış, biraz yağ sürülmüş tavada arkalı önlü pişirip bir kenara alıyoruz. Diğer tarafta istediğimiz miktarda ıspanağı doğrayıp biraz sıvıyağla kavuruyoruz, dilimlenmiş pastırmaları (gerekirse biraz da tuzu) ekleyip iç malzemesini hazırlıyoruz. Beşamel sos için unu yağla kavurup sütü azar azar ekleyerek kaynatıyoruz ve biraz tuzla tatlandırıyoruz. Daha sonra her krebin içine biraz iç koyup sarıyoruz ve bu şekilde tüm krepleri bir tepsiye diziyoruz. Kreplerin üzerini beşamel sos ve rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayıp, kaşarlar kızarana kadar fırında pişiriyoruz.

Afiyet, şeker olsun:)..

BU ARADA BÜTÜN ANNELERİN VE CANIM ANNECİĞİMİN ANNELER GÜNÜNÜ KUTLUYORUM…..

Posted ANA YEMEKLER, TUZLU HAMURİŞLERİ |

12 Responses to “ISPANAKLI PASTIRMALI KREP VE LAPTOPUMUN BAŞINA GELENLER:)”

  1. serap uzun Says:
    Mayıs 13th, 2007 at 12:48

    Sevgili Asli hanim,size ilk yorumum benim icin ilkler özeldir umarim sizin icinde oyledir.Sayfanizi begenerek geziyordum ve hala begeniyorum hersey icin ellerinize saglik.Yeni bilgisayariniz hayirli olsun,bu arada bende yeni blog actim sizide davet ediyorum.Sevgiler.

  2. butterfly Says:
    Mayıs 13th, 2007 at 21:57

    Selamlar Serap:)
    Tabiki benim için de ilkler çok özeldir, blogumu ziyaret ederek beni çok mutlu ettin. Bu arada blog dünyasına hoş geldin, ne güzel; bize ziyaret edecek bir kapı daha açıldı:).
    Güzel yorumun için çok teşekkürler, görüşmek üzereee..
    aslı

  3. serpil,cafe gusto Says:
    Mayıs 13th, 2007 at 23:36

    Sevgili aslı bende bir boğayla evliyim.Hiçbir eskimizi atamıyoruz.Alışkanlıkları bırakmak zor.Bu arada benim sitem de yeni belki alışkanlık yapar:)

  4. Kübra Says:
    Mayıs 14th, 2007 at 06:55

    Aslı’cığım ellerine sağlık krepler çok güzel görünüyor. Laptopunuda iyi günlerde kullan inşallah,sevgiler

  5. butterfly Says:
    Mayıs 14th, 2007 at 06:58

    Aynen öyle Serpilcim, üstelik bizim evde iki Boğa birden var:). Senin blogun da hayırlı olsun. Blogun kesinlikle alışkanlık yapacak:).
    Sevgiler..
    aslı

  6. serinmavi Says:
    Mayıs 14th, 2007 at 07:56

    Yeni laptop hayılrı olsun canım :) tariflerini bekliyoruz artık sıksık…Çok güzel görünüyor bu krepler ellerine sağlık…Selam ve sevgilerimle….

  7. sevdamavisi Says:
    Mayıs 14th, 2007 at 11:08

    Aslıcığım,
    gerçekten de boğalar eşyalarından kolay kolay vazgeçemiyorlar. ben de tipik bir boğa olarak senin gibiyim. eşim dalga geçer bazen benimle bu konuda.
    iyi ki yeni pc ni almışsın da senden ve tariflerinden uzak kalmayacağız. boğa burcu olduğuna göre senin de doğum günün bu ay içerisindedir. mutlu yıllar diliyorum. sevgiler

  8. zerrin - misss Says:
    Mayıs 14th, 2007 at 17:09

    Hoşşşgeldin….

    Notebook’un hayırlı olsun canım benim.

    Krep nefis olmuş
    Sımmsıcak sevgilerimle…

  9. butterfly Says:
    Mayıs 14th, 2007 at 19:52

    Serinmavicim çok teşekkür ederim. Tarif verme sıklığımı artırıp aradaki zamanı telafi etmeye çalışacağım (gerçi hala çok alışamadım ama neyse :) ).
    Sevgiler canım:).
    aslı

  10. butterfly Says:
    Mayıs 14th, 2007 at 20:00

    Sevdacım bir boğayı gerçekten bir boğa en iyi anlayabilir sanırsam:).
    Yeni pc ile bol bol tarifler yazılar yayınlayacağım inşallah.
    Bu arada, aslına bakarsan doğum günüm pek yakın; yarıııın:).
    Gerçi akrabalarla haftasonu mini bir kutlama yaptık bile:). Ayrıntıları ilk fırsatta yazacağım.
    sevgiler, öpücükler;).
    aslı

  11. butterfly Says:
    Mayıs 14th, 2007 at 20:02

    Zerrincim hoşbulduk:)
    Tekrar burdan birşeyler paylaşmak, sizlerle yazışmak harika..
    Güzel yorumun için teşekkürler canım.
    Kocamaaan öpüyorum;).
    aslı

  12. butterfly Says:
    Mayıs 14th, 2007 at 20:03

    Kübracım yazdığın güzel kelimelere teşekkürler:).
    Güzel bir hafta diliyorum.
    Sevgileeer;).
    aslı

Leave a Reply